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Tous les chevaux tachetés ne sont pas des Appaloosas, et tous les Appaloosas ne sont pas tachetés.
Les Indiens d'Amérique en général appréciaient particulièrement les chevaux de couleur issus de ceux importés par les Espagnols, mais ce sont les Nez Percés qui ont sélectionné, créé et développé une race spécifique de chevaux particulièrement tachetés, rapides, robustes et résistants.
L'armée américaine les a exterminés ou dispersés pour affaiblir les forces de cette tribu.
En 1938 , Claude Thomson, dans l'Oregon, entreprend de sauver cette race à partir de quelques rares spécimens encore existants. Ces chevaux venant des bords de la rivière Palouse furent nommés chevaux de la Palouse (Palouse Horses), d'où appaloosa . Il fonde l'Appaloosa Horse Club (ApHC) et ouvre le Stud Book de la race. Les chevaux à l'origine de la reconstruction de la race furent nommés "fundation". Il reste encore des chevaux descendant en droite ligne de ces fondateurs, ils sont en général particulièrement rustiques et colorés. Certains élevages se sont consacrés à leur développement aux USA et même en France. Un Stud Book a été ouvert en 1997 par les Haras Nationaux en France
Depuis les appaloosas nés en France ou importés doivent être déclaré aux deux Stud Books
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